
有機ゴーヤをスライスして乾燥しました。乾燥させることで、苦みがやわらぎ、甘味・旨みが引き立ちます。 約300g分の有機ゴーヤを15gに凝縮しています。 軽く水洗いしてからお使いください。 お湯で5分ほど戻すと風味があり、食感も楽しめます。 炒め物、揚げ物、煮物、味噌汁などにお使いください。 刻んでサラダや和え物にするのもおすすめです。
本製品の製造工場では、キウイフルーツを含む製品を製造しています。
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有機ゴーヤ(愛媛県産)
エネルギー
342kcal
たんぱく質
11.3g
脂質
2.3g
炭水化物
69.1g
食塩相当量
0.12g
(100g当たり)(推定値)