越後つぶみそ

商品詳細

商品説明

辛口のしっかりした旨み ＜こんな方におすすめ＞ ・辛口の味噌をお探しの方 ・うまみしっかりな味噌が好きな方 ５割こうじ（大豆10：米こうじ5）。大豆の割合を多く仕込み、熟成させています。つぶつぶはそのままです。大豆のうま味がしっかりある、濃厚な味わいと香りがあります。つぶつぶなので田舎みそという雰囲気です。