まろやかな旨みとやさしい甘さ。まるごと野菜のスープ。
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かぼちゃ(国産)、カシューナッツ、塩こうじ、かぼちゃ粉、オニオンソテー、香味野菜ソテー、食塩
エネルギー
102kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
5.3g
炭水化物
11.5g
糖質
9.9g
食物繊維
1.6g
食塩相当量
0.76g
1袋(160g)当たり
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