GOOD CACAO　アラビアン ナッツ＆スパイス

商品詳細

商品説明

中東発祥の万能スパイス「デュカ」を、日本らしい味わいにアレンジした香り豊かなシーズニング。ナッツやゴマ、ぶどう山椒、陳皮などをブレンドし、隠し味にアップサイクル素材であるカカオハスク（カカオ豆の皮）を使用しています。 ザクザクとした食感と奥行きのある風味が特長で、サラダやグリル野菜、スープ、カレー、ごはんなどにかけるだけで、いつもの料理がエスニックな味わいに。ナッツ由来の食物繊維やビタミンEなども含み、手軽に植物由来の素材を楽しめます。 龍谷大学との産学連携から生まれた、地域資源の活用とカカオのアップサイクルにもつながるサステナブルな一品です。