フェアトレードジャム（ハイビスカス）

商品詳細

商品説明

赤道の真下、ケニア山のふもとで太陽をたっぷり浴びたフルーツは、小規模農家の人びとが農薬や化学肥料を使わず、ほぼ自然のままに育てています。 手摘みして工房へ運び、女性たちが手作業で皮や種を取り除き大鍋で煮込む手づくりのジャム。 余分なものを加えず にジューシィで果肉たっぷり、 フルーツ本来のシンプルなおいしさです。 ●ハイビスカス： ハイビスカスのガクと種を手作業で分け、ガクのみに砂糖を加えて一晩...