解凍するだけで握りたてのようなお寿司です。具だくさんかつシンプルで飽きのこない、また食べたくなるような味に仕上げました。 太巻きは、通常使われるような卵などの動物性原料を一切使用せずに、高野豆腐、かんぴょう、しいたけ、ニンジン、ほうれん草を独自の植物性だしで煮込みました。 見た目も具だくさんで楽しいので、お弁当やパーティー、恵方巻にもぴったりです。
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酢飯（米（国産）、醸造酢、還元水あめ、砂糖、食塩、なたね油）、味付こうや豆腐（こうや豆腐、砂糖、しょうゆ、昆布だし、和風だし）、人参煮物（人参、砂糖、しょうゆ、食塩、昆布だし、和風だし）、味付しいたけ（しいたけ、砂糖、しょうゆ、発酵調味料）、味付かんぴょう（かんぴょう、砂糖、しょうゆ、発酵調味料）、ほうれん草、のり、（一部に小麦・大豆を含む）
