ヴィーガン＆グルテンフリーレシピのパウンドケーキです。米粉とアーモンドパウダーをベースに、甘味は甜菜糖と有機メープルシロップ、油脂はエクストラバージンオリーブオイルと香りのしないタイプのココナッツオイルで仕上げています。 京都産の有機抹茶を使用した、香り高くほろ苦い抹茶味のパウンドケーキです。甘さ控えめでしっかりとお茶の風味が感じられる、抹茶を味わうスイーツです。
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米粉（新潟県製造）、アーモンドパウダー、てんさい糖、オリーブオイル、ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機抹茶、有機チアシード、おからパウダー、大豆粉、ヒマラヤピンク岩塩/ベーキングパウダー、（一部にアーモンド・大豆を含む）
