バリエーション
<こんな方におすすめ> ・木樽発酵の香りのいいお味噌をお探しの方 ・味噌おむすびや野菜にそのままつままつけておいしい ・コクはあるがやさしいお味噌をお探しの方 青森おおすず大豆とつがる米こうじを、昔ながらの木樽で二年以上、低温熟成させました。
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大豆(青森産)、米(青森産)、食塩(10.2%(通常12%))