
チアは南米原産の植物でシソ科サルビア属の植物です。オメガ3脂肪酸や総合的な栄養を含むスーパーフードとして認知されています。 古来よりアステカ人やマヤ人、テワンテペック人、アメリカ南部の先住民が大切にしてきた食べ物です。 <食べ方> 1日5g~10gを目安に水やぬるま湯、ジュースなどに入れてお召し上がりください。30分くらい水分に漬けておくと約14倍に膨れ上がり、ゲル状になって食べやすくなります。
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ホワイトチアシード(メキシコ産)