四国産 もち麦（ダイシモチ）

商品詳細

商品説明

四国産ダイシモチ 四国産のダイシモチという品種のもち麦です。 弘法大師（空海）が唐から麦の種を持ち帰ったという伝説が残る瀬戸内海沿岸地域で古くから栽培されていたことから“ダイシモチ”とも呼ばれています。春の収穫時には紫色の穂が風になびき、畑一面が紫色に染まります。 ぷちぷちした食感と、食物繊維の多さで人気の高いもち麦。玄米と一緒に炊くとあっさりとした味わいに。