
【セット内容】 ◆「わらび餅」(¥390/ 1個 税抜)4個 ◆「もちっふわっバター風味どら焼き(¥480/1個 税抜)2個 ◆「笑み溢れる餡」(¥330/1個 税抜)2個 【わらび餅】 わらび餅は、本わらび粉だけでなく、れんこん粉や馬鈴薯澱粉を使い、中餡は、小豆丸ごとを使ってなめらかにした当店オリジナルのなめらか餡でご用意しております。 周りには有機きな粉をたっぷりまぶしております。 糖分は血糖値が上がりにくい有機アガベシロップを使っていますので、上品でクセのない程よい甘さに仕上がり、漉し餡嫌いの方にも気に入っていただけるオススメの餡子です。 他で味わうことのできないなめらか餡を是非おためしください。 冷蔵庫で4日間お日もちいたします。 <美味しいお召し上がり方> 冷凍庫から出して、室内できちんと常温に戻ったらお召し上がり時です。 ただし、暑くなる時期にそはのまま出しっぱなしにはせず、常温に戻ったらなるべく早くお召し上がりください。 【もちっふわっバター風味どら焼き】 グルテンフリーでも、血糖値が上がらないようあえて米粉は使用せず、有機ひよこ豆粉を中心とした代替粉をミックスしております。 もちっふわっと軽い食感の生地にしっかりとしたボリュームの餡子をいれております。 アレルギーの方がいらっしゃるので、アルミニウムフリー・ベーキングパウダーなどの膨張剤も一切使用しておりません。 焼いた生地に、バター風味の有機ココナッツオイルを軽く塗っております。 餡子はつぶ餡を中心に、その時々によって変わり餡をいれさせていただくことがございますので、ご了承ください。 <美味しいお召し上がり方> お召し上がりの際は、冷凍庫から出して自然解凍されたらアルミホイルに包んで、オーブントースターなどで軽くあぶってください。 ふくらまし粉不使用なので、冷たいままですとモソモソとした生地のままで美味しくいただけませんので、生地が温められふわっとなればお召し上がり時です。 【笑みこぼれる餡】 食べると思あわず笑みがこぼれる・・・そんなところからついた菓名「笑みこぼれる餡」。 和のかし 巡のオリジナル餡であるなめらか餡の餡玉で、生チョコを包んであるお菓子です。 なめらか餡(小豆)、白なめらか餡(福白金時)をご用意いたします。 生チョコは、カカオマス、有機林檎ソース、コアントローなどを使ったちょっぴり大人向けの味です。 餡玉にも生チョコにも甘さは有機アガベシロップのみ使っています。 ナッツ類は一切使用しておりませんので、ナッツアレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。 こちらのセットでは、いつもなめらか餡と白なめらか餡にしています。 <美味しいお召し上がり方> 冷蔵庫に移して柔らかくなったらお召し上がり時です。
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【わらび餅】れんこん、わらび粉、甘薯澱粉、なめらか餡(*小豆、有機アガベシロップ、藻塩)、有機アガベシロップ、有機きな粉、藻塩 * 農薬・化学肥料不使用、【もちっふわっバター風味どら焼き】有機豆乳、餡(小豆又は福白金時、有機アガベシロップ)、タピオカ粉、甘藷澱粉、有機アガベシロップ、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、米油、有機きな粉、有機大豆粉、有機ココナッツオイル、藻塩、【笑みこぼれる餡・なめらか餡】なめらか餡(*小豆、有機アガベシロップ)、有機アップルソース、カカオマス、有機アガベシロップ、有機豆乳、有機ココナッツフレーク、寒天、洋酒(コアントロー)、藻塩、【笑みこぼれる餡・白なめらか餡】白なめらか餡(*福白金時、有機アガベシロップ)、有機アップルソース、カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココナッツフレーク、有機豆乳、寒天、洋酒、藻塩