華やかな味と香りが”黄金のおいしさ” 国産の金ごまは特徴的なごまで、小粒で上品ながら、華やかな味と香りが、多くの料理人を魅了しています。 私たち和田萬は、ごまのことを一生懸命に考えるからこそ、自給率わずか0.1%のごまの国内生産に取り組んでいます。国内の農家さんに契約栽培をお願いし日本の大地で育った安心のごまを、お客様にお届けします。 国内で丁寧に育てられたごまが、皆さんの食卓に濃厚な味わい...
他のごまと比べて香りだちが全然違います。ごまをいただいているという感じがします。ごまは香りがきちんと立ってこそ意味があると思っています。胡麻のしろあえやソースづくりにも欠かせないので、ぜひ胡麻の香りを味わいたい人は試す価値ありだと思います。
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