
しっかりと力強い味わい、マイルドな甘い余韻 ペルー・マチュピチュ遺跡の奥地、標高1300-1800mの山岳地帯で有機栽培で育てたフェアトレード・コーヒー コーヒーミルを使ってお好みの粗さに挽いていただける豆タイプ。 世界遺産として知られるマチュピチュ遺跡から、さらに奥へ入ったキジャバンバ地域で、小規模農家の協同組合コクラ(COCLA)の人びとが有機栽培で育てました。 高地ならではの上質な生豆からコクとキレを引き出す焙煎による力強い香味。すっきりした苦みとやわらかな甘い余韻は、バランスの良い飽きのこない味わい。 ブラックはもちろん、砂糖・ミルクに合う力強さと一杯ずつ抽出できる手軽さで、毎日のコーヒーにおすすめです。 苦味●●●○○ 酸味●●○○○ 甘味●●●●○ コク●●●●○ 焙煎/挽き方:中煎り ●アラビカ種/160g/コクラ/ペルーより
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