
・小麦をブロック肉状の形に加工し、軽く味付けをした100%植物性食品です。 ・菜食の方(純菜食(ヴィーガン)対応可)、肉食を控えたい方のための植物性たん白食品で、料理の素材として作られています。 ・小麦たんぱくを主に、本醸造醤油、酵母エキス等で味付けし、ブロック状(かたまり状)に加工した植物性たん白食品です。 ・コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。 ■調理方法 グルテンミートには、うす味をつけてありますが、調理の際は、しょうが汁や醤油等で下味をつけることにより、一層美味しくお召し上がりいただけます。 和風・洋風・中華料理等にお肉の代わりの素材として広くご利用ください。
開缶時や中身を取り出す時、手を切らないよう取扱に注意してください。 開缶後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
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小麦たん白(国内製造)、醤油(大豆を含む)、塩、昆布エキス、大豆油、砂糖、植物たん白酵素分解物、酵母エキス
エネルギー
118kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
2.7g
飽和脂肪酸
0.4g
炭水化物
2.8g
食塩相当量
0.73g
コレステロール
0mg
(100gあたり)