モッカ！は、海藻・お米・藻塩だけでつくっている焼菓子です。海藻の米菓という意味の「藻っ菓」や、海藻の香り「藻っ香」を楽しんでほしいという願いを込めて名前を付けました。 藻塩味 まろやかで上品な藻塩が、米粉の甘みとわかめの風味 を最大限に引き出します。噛むほどに味わい深く、天然のうまみが口いっぱいに広がります。ほどよい塩気 があとを引く美味しさです。
ただしワカメは、エビ・カニの生息する海域で漁獲しております。
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ワカメ(宮城県南三陸町産)、米粉(宮城県産ひとめぼれ100%)、米油、藻塩(宮城県塩竃産)、すじあおのり、ワカメパウダー、昆布粉
