フランス菓子店がつくる、みんなにやさしいお菓子。 美味しさはそのままに「小麦・乳・卵・白砂糖不使用」の、100％植物由来のムースケーキです。 有機ココアパウダー、アーモンドミルク、大豆粉、米粉を使ったショコラスポンジ生地に アガベシロップと豆乳クリームを合わせた口どけの良いラズベリームースを重ね、 中には甘酸っぱいラズベリーソースを閉じ込めました。
本品製造工場内では、小麦、乳、卵を含む製品を製造しています。洗浄を厳重に行いますが、専用設備での製造とは異なりますのでご承知おきください
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豆乳加工食品（植物油脂、豆乳クリーム（大豆を含む）、砂糖類、その他）（国内製造）、木苺ピューレ（木苺、転化糖シロップ）、有機アガベシロップ、アーモンドミルク、有機粉末アーモンド、木苺ブロークン、食用米油、大豆粉、米粉、有機ココアパウダー、有機砂糖、濃縮還元レモン果汁、寒天、米酢、食用バラの花びら／膨張剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）、ｐH調整剤、セルロース、酸化防止剤（V.E）
