原材料に小麦・乳製品・卵不使用で仕上げたロールケーキです。動物性原材料不使用ながらも、しっかり濃厚な味わいを実現しました。 改良を重ねたしっとり・ふんわりとした食感のアールグレイの茶葉を混ぜ込んだスポンジに、アールグレイ風味の豆乳ホイップクリームを合わせました。 冷凍庫から取り出して15分程度自然解凍したのちに、スプーンやフォークでお召しあがりください。
本品製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
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豆乳加工食品（植物油脂、豆乳クリーム、水あめ、でん粉、食塩）（国内製造）、豆乳、砂糖、豆乳発酵食品、粉末調製豆乳、加工油脂、米粉、紅茶ソース、乾燥おから、寒天加工品、紅茶、発酵調味料／加工デンプン、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料（カラメル、紅花黄、カロチノイド、ウコン）、pH調整剤、セルロース、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、香料、酸化防止剤（V.E）、塩化マグネシウム含有物、塩化Mg、（一部に大豆を含む）
