
穏やかな気候に恵まれた佐賀県唐津市。この地域の農園で、アムリターラが使用するレモンは栽培されています。 「安心・安全に美味しく野菜を食べてほしい」という生産者さんの想いから、農薬や化学肥料を使わずに栽培。日本で流通しているレモンの約9割は輸入品という状況の中、国産かつ栽培中は肥料すら使用しない「自然栽培レモン」はとても希少なものと言えます。また、レモンの受粉は、時期になると国産のマルハナバチが受粉を手伝ってくれます。 また、農業で最も重要と言える「土壌づくり」にも力を注いでいます。この農園はかつて草木が生い茂る荒れ地でしたが、荒れていたからこそ野生の状態に戻っていた土地に、野生植物から抽出したミネラルを施して開拓。土壌の質から栽培方法に至るまで、生産者さんの並々ならぬこだわりを感じる農園で育ったレモンです。
よく振ってからご使用ください。酸味の強いレモン100%果汁のため、飲用・調味の際はご留意ください。 開栓後は冷蔵庫保管の上、2週間を目安にお早めにご使用ください。保存料無添加のため時間の経過で変色することがあります。
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レモン(佐賀県産)
熱量
26kcal
たんぱく質
0.4μg
脂質
0.2g
炭水化物
8.6g
食塩相当量
0g
栄養成分(100g 当たり)