“旅”がテーマのナッツバターを使った調味料シリーズ。 レシピ開発は世界各国の郷土料理を得意分野とする料理人 船山義規氏。 旅で異国の食文化に出会ったときのようなワクワク感と、日本の伝統的な食材の魅力を同時に味わえる万能調味料です。 西アフリカの発酵食品、アフリカ納豆とも呼ばれる「スンバラ」と共通する、日本伝統の発酵食品『浜納豆』『ひ志お（醤）』、アフリカが産地でもある『カシューナッツ』や『自家製...
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トマトオイル（米油、トマトペースト、トマトパウダー、ドライバジル、香辛料）（国内製造）、カシューバター（カシューナッツ、なたね油、塩）、浜納豆（大豆を含む）、醤、カシューナッツ、ブラッドオレンジビネガー、ニンニク、エシャロット、黒糖、ドライカシューアップル、唐辛子、黒オリーブ
