☆国内産有機金時豆をコクある程よい甘さに仕上げた有機認定商品の煮豆です。 ☆国内産有機大正金時煮豆の有機認定商品（有機農業推進協会）です。 ☆有機砂糖と有機黒糖、有機みりんでコクある程よい甘さに仕上げました。 ☆水飴は、国産甘藷澱粉から作られた麦芽水飴を使用しています。 ☆加圧加熱殺菌をしていますので、常温で１年間保管可能な商品です。
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有機金時豆、有機砂糖、有機黒糖、有機みりん、麦芽水飴
香川・瀬戸内に誕生した「by age 18」は、米粉のグルテンフリー麺と植物性のだしで讃岐うどんを再構築するレストラン。息子の食物アレルギーをきっかけに始まった挑戦から、日本の食文化をより多くの人へ開いていく取り組みまで、ブランド誕生の背景を取材しました。
「ヴィーガンコスメ」「クリーンビューティー」「サステナブルビューティー」。 美容を取り巻く選択肢が広がる一方で、「結局、何を基準に化粧品を選べばいいのだろう？」と感じることはありませんか。 成分を見る。動物実験の有無を確認する。ヴィーガンの製品を選ぶ。環境に配慮したパッケージを手に取る。どれも、よりよい選択につながる一歩です。
創業129年の野村乳業は、なぜ牛乳づくりをやめ「おなかを育てる会社」へと生まれ変わったのか。植物乳酸菌飲料「マイ・フローラ」に込めた想いと、一つの商品を磨き続ける「イッピン戦略」、老舗企業が挑む新たなものづくりのかたちを取材しました。
母のがん闘病から生まれた、徳島発「TABBY ICE CREAM」。“おいしい”を諦めないアイスが3周年
