BEYOND TOFU
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𓏸𓏸のようなシリーズ、大好きなんですよね! こういうのって「水切り豆腐」みたいな感じで濃厚さを出しているものも多いけど、これはちゃんとチーズ感があるから、食べ応えと満足感が凄い◎ そのまま「和風チーズ」みたいに食べるのはもちろん、おつまみやサラダにして食べるのもおすすめ!
クリーミーすぎてたまげる美味しさ!! 乳製品じゃないのか?と勘違いして成分表を見返すぐらい、本当に濃厚でまろやかで美味しい!! 大豆特有の豆っぽさやクセが驚くほどないので、「本当にお豆腐なの…?」と疑ってしまうレベルなんです。 また、ほんの少し感じる塩味が素晴らしい塩梅で、旨味を引き立てており お口に入れたら舌の上で溶かしてじ〜っくり味わいたくなる美味しさなんです。 そのまま少しお塩を振るだけでも贅沢な生チーズみたいでとても美味しいですし、オリーブオイルをかければ一気にレストランの味に様変わりしてご馳走に大変身! 野菜と一緒にお皿に盛れば、おとうふが主役のスーパーリッチなご褒美サラダが出来ちゃいます!! が!! 私の一推し、とっておきの食べ方があるのでぜひ皆様にシェアさせてください! それが、絶品「ティラミス」アレンジです。 超簡単に、世界のご家庭で一番美味しいティラミスが作れます!断言します(個人の感想ですが笑)。 【作り方】 ①「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」を器に盛る。 ② お好きな甘味をかけて(私はアガベシロップがお気に入り♪)、ココアパウダーを振る。 以上です。 文字にすると超絶簡単すぎてホントびっくりですが、ぜひやってみてください!!頭を抱える美味しさですOMG!! 「これさえあれば、マスカルポーネを食べられなくても良いんじゃ……?」と、 乳製品への未練がある方の心を一瞬で断ち切らせてくれる(はず!です!!)、むしろ「次からもこちらを選びたい!」と思わせてくれるような素晴らしいナチュラル「おとうふ」。 濃厚で贅沢な味わいの究極のお豆腐、ぜひ一度味わってみてほしい激推しの逸品です♪



