昔ながらの無添加の漬物屋が、実際の漬け込みに使用している漬物調味料です。強い粘りとうま味が特長の北海道道南産昆布、香り高い紀州みかんからしかとれないみかんの皮、そして香味、風味ともに優れた高知県産粉しょうが。ご自宅での本格的な漬物づくりにぴったりです。
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