
濃厚なのにさわやかで軽やか!植物性100%「レアチーズケーキ(カット済)」 ●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用) ●国産小麦粉・国産てんさい糖使用 「チーズが入っていないのに、レアチーズケーキ?」 ぜひ一度お召し上がりください。 ミルキー感や発酵感をだすために、カシューナッツや豆乳ヨーグルト、オリジナルの豆乳クリーム、さらにライスミルクなどをベースに、白ワインビネガー等を加えて発酵の奥行きを表現。 バニラビーンズを加えることでまろやかな風味になりました。
同一ラインで卵・乳成分・クルミを使用した製品も製造しております。
チーズ不使用&プラントベースを言われなければ気づかないくらい、美味しくいただきました! レモンの爽やかな香りがよく、タルトもサクサクで、ペロッと食べきってしまいました! 甘すぎないので、甘いスイーツが苦手な方にもオススメです!
チーズ不使用とは言われなければ気づかないほど、しっかりとした味わいと濃厚さがありました。辛いもの・お酒好きで普段甘いものをほとんど食べない私には少し甘みが強く感じられたため星を減らしましたが、スイーツ好きの方には自信を持っておすすめできる一品です。手土産としても喜ばれそうだと思いました。
子どもたちにはできるだけ体に優しいものを食べさせたいと思い、こちらのケーキを注文しました。 卵や乳製品を一切使っていないプラントベースと聞いて、最初は「味が少し物足りないのかな?」と思っていましたが、食べてみてびっくり!言われなければ普通のレアチーズケーキと気づかないくらい、濃厚でクリーミーです。レモンの爽やかな風味と、タルト生地のサクサク感のバランスが絶妙で、妻も子どもたちも「美味しい!」と夢中で食べていました。 からだに優しい素材ばかりなので、小さな子どもにも安心して出せます! また家族の特別な日や、ちょっとしたご褒美にリピートしたいと思います!
とっても美味しい! 爽やかなりんごのような香りに、 チーズ部分はすっきりとしたレモンの香りが広がります。 豆乳クリームはクセがなく、なめらかな口どけ。 軽やかでやさしい味わいです。 タルト生地はサクサク、ほろほろとした食感で、 全体をやさしい甘さが包み込みます。 おもたせや、バースデーなど沢山の方と楽しめるケーキだと思います。



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発酵豆乳食品(豆乳ヨーグルト)(大豆を含む、国内製造)、小麦粉、有機ココナッツオイル、ライスミルク(有機米、有機食用ひまわり油、有機食用紅花油、食塩)、有機ブルーアガベ、豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米粉)、なたね油、カカオバター、アプリコットジャム、てんさい糖、有機アーモンドプードル、レモン果汁、有機豆乳、カシューナッツ、リンゴジュース、ぶどう酢、葛粉、本みりん、レモン皮、食塩、粉末寒天、バニラビーンズ/ベーキングパウダー、バニラ香料
エネルギー
360kcal
たんぱく質
3.0g
脂質
26.4g
炭水化物
26.8g
食塩相当量
0.17g
100g当たり