
北海道羅臼産の天然だし昆布の端を集めた、一般にはあまり出回らないお徳用だし昆布です。 羅臼昆布の端を使用しているため、厚みは薄めですがその分だしが出やすくなっています。 業界では「赤葉」と呼ばれ、少し赤みがかっているのが特徴です。 見た目が不揃いかつ色味があることから、そのまま食べる昆布料理には向きませんが、だしを取るには一番のおすすめになります。 昆布屋おすすめのだし昆布で一度だしを取っ...
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北海道知床産昆布(羅臼産)