ヴィーガン＆グルテンフリーレシピで作ったミニサイズマフィンです。 1個のサイズは3口ほどで食べられるサイズ。通常のレギュラーサイズマフィンの3分の1弱の大きさです。 濃厚な甘酸っぱい味わいと豊富な鉄分を持ち、日本人には馴染みのあるドライフルーツのひとつ、プルーン。 香ばしくローストしてザクザク砕いたアーモンドといっしょにマフィンに混ぜ込みました。 黒糖のようなコクと、ほのかな酸味が特徴です。
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米粉（新潟県製造）、てんさい糖、オリーブオイル、アーモンドパウダー、ドライプルーン、メープルシロップ、アーモンド、チアシード、大豆粉、ヒマラヤピンク岩塩/ベーキングパウダー、（一部に大豆・アーモンドを含む）
