ヴィーガン＆グルテンフリーレシピで作ったクッキーです。米粉とアーモンドパウダー、メープルシロップ、太白ごま油がベースの基本の生地に、粉砕した有機チアシードを練り込んでいます。 こちらは清澄白河のスペシャルティコーヒーショップ”iki ESPRESSO"さんに依頼して焙煎していただいている、当店オリジナルブレンドコーヒーを使ったクッキー。珍しいグアテマラ産メインのコクがあり甘さをメインに打ち出した...
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