AYAKASHI

AYAKASHI（あやかし）は、京都の豊かな土壌とはぐくまれた感性から生まれた、クラフトホットソースブランドです。 AYAKASHIは、京都の伝統や妖怪文化にインスピレーションを受けながら、食卓に小さな驚きと物語を届けたいと考えています。 辛さの向こう側にある「余韻」と「静けさ」。 京都の農家が辿り着いたひとつの答えを、どうぞお愉しみください。