FALAFELISTA

たべることは生きること。 アレルギーの方やそうでない方、ビーガン/グルテンフリー/宗教など関係なく、誰もが同じ食卓を囲んで食事を一緒に楽しめるようにという想いを形に、栄養豊富で且つアレンジが楽しめるファラフェルを届けています。 1. ファラフェルとは？ 潰したひよこ豆やそら豆に野菜やスパイスを練り込んで揚げた中東発祥のコロッケ。FALAFELISTAでは、癖の少ないケールを使い、スパイス香るザクフワで食べ応えのあるファラフェルに仕上げています。朝食、サラダボウルやサンドイッチに、そのままお酒のお供やおやつにも。どんなシチュエーションでも大活躍、そして栄養素満点のファラフェル。アレルゲン/グルテンフリーの商品は、お客様を問わずにどなたでも楽しんで頂ける逸品。 2. ビーガングルテンフリー 通常のファラフェルには繋ぎに小麦粉が使用されていることが多いですが、FALAFELISTAでは分け隔てなく、アレルギーや健康上の理由で小麦粉を避けている方にも楽しんでいただきたいという想いで、グルテンフリーに仕上げております。 3. ファラフェルの栄養素 ファラフェルは、植物性脂質やタンパク質を多く含有するだけでなく、低脂肪、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンC、チアミン、パントテン酸、ビタミンB、葉酸など多くの栄養素を含む栄養価の高いスーパーアイテム。 4. 日本人の口にも合う味、外国人に大人気 外国では広く知られている大人気のファラフェル。日本ではまだ認知度が低く目新しい食べ物ではありますが、ほのかに香るスパイスや豆の質感、ザクフワな食感が日本人好み。子供から大人まで、唯一無二の味に病みつきになります。食べたことがなかったという多くの方にもリピーターになっていただいています。